フランス産のマロンペーストをふんだんに使用しラム酒を香らせた濃厚なモンブランクリーム
中身に栗を丸々１個使用。
口当たりの軽い生クリームとメレンゲ、塩味のあるサクサクしたクッキー生地
食感も楽しめる一品

マダガスカル産バニラを使用した、濃厚でなめらかなカスタードクリームをたくさん詰め込んだ一品です。

ヴァローナ社のチョコレートを使用したしっとり濃厚なガトーショコラです。

生クリームをふんだんに使用し、なめらかさを追求した濃厚でなめらかなプリンです。
マダガスカル産バニラを使用しています。

ヴァローナ社のチョコレートを使用した濃厚なガナッシュと、チョコレートのスポンジを重ね合わせたチョコ好きのためのチョコレートケーキです。

しっとりくちどけのいいスポンジ生地
スポンジとの調和のとれるようブレンドしたすっきりとした生クリーム
甘すぎない軽いショートケーキ

抹茶のシロップをたっぷり染み込ませた生地と口当たりなめらかなマスカルポーネのクリーム
アクセントに求肥のもちもち感を感じられる一品

苺のシロップを染み込ませた軽い生地と苺のムース、苺と木頭柚子のジュレを優しい甘さのマスカルポーネムースで包み込んだ一品。
飾りに苺のマカロンやベリーをたくさん飾った商品。

サクサクのタルト生地にしっとりしたアーモンド生地
バニラの香り高い濃厚なディプロマットに旬の苺をふんだんに飾ったタルト

アーモンドをたくさん練りこんだ生地にラズベリーのピューレを限界まで混ぜ込んだ香り高いバタークリーム、少しビターなチョコレートガナッシュがアクセントになっている商品

ナッツ・ドライフルーツを刻んで混ぜ込んだはちみつのムース
ピスタチオのダックワーズとピスタチオのチョコレートクランチ
アプリコットのジュレで後味さっぱりのケーキ